Komoditi Unggulan

Ada beberapa komoditi unggulan yang terdapat di Desa Dawuhan Kulon diantaranya tempe hitam, emping melinjo, dan rengginang.

 

1. Tempe Hitam

Bahan dasar pembuatan tempe hitam adalah kedelai hitam. Tempe hitam ini menjadi ciri khas dari desa Dawuhan Kulon karena tidak ada didesa lain khususnya di kecamatan Kedungbanteng. Tempe hitam ini dapat diolah menjadi berbagai macam olahan makanan seperti mendoan, keripik, dan kering tempe. 

 

2. Rengginang

Rengginang merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan. Di desa Dawuhan Kulon terdapat cukup banyak warga yang memproduksi rengginang. Rengginang tersebut biasanya mereka jual dalam keadaan mentah. Rasanya yang gurih membuat rengginang banyak yang menyukainya sebagai camilan. Desa Dawuhan Kulon adalah tempat yang tepat untuk mencari produksi rengginang.

 

3. Emping Melinjo

Emping melinjo merupakan produk yang paling banyak diproduksi di desa Dawuhan Kulon, terutama di RW 03. Emping melinjo merupakan makanan yang berbahan dasar dari biji melinjo. Terdapat pula beberapa perkebunan pohon melinjo sehingga bahan bakunya mudah didapat. Sama halnya dengan rengginang, emping melinjo juga dipasarkan dalam keadaan mentah. Ada beberapa warga yang sudah mengembangkan varian rasa yaitu pedas manis.